这次用的猪梅花，洗干净抹干水份，然后拿出容嚒嚒刺小燕子的针把肉两面都扎一遍😂这样子做出来更入味噢
除了蜜糖外，把其他味料倒一起，抓拌均匀
腌一夜或者一天更入味，夏天最好放冷冻，记得提前解冻噢
烤箱200℃预热10分钟，然后把腌好的肉肉放好，把腌过的汁扫一扫表面，200℃烤20分钟
20分钟后大概这样子，然后反过来再扫腌汁，继续200℃烤20分钟
烤好后拿出来，用等量的水兑开一大勺蜜糖，然后两面扫均匀，200℃再烤10分钟
微凉就可以切开喇，烤盘上的叉烧汁也可以淋回去或者拌饭，香甜美味，可别浪费了
猪梅花肉和猪颈肉还有猪面肉都是相对能滑不柴的，喜欢嫩滑的可以选梅花肉，喜欢爽口弹牙的可以选猪颈肉噢 我们家的烤箱脾气比较温柔，大家可以根据自家烤箱的脾气进行调整