【极简版】醋泡姜

先把仔姜洗刷干净，用吸水纸擦干。我分成了4组平铺晾晒（图片没拍）。

买的现成的甜醋，650ml/瓶。

晾晒好的姜去掉红色芽头，切片装入无油无水玻璃瓶，倒入甜醋，最后封盖放入冰箱。