家常菜蒜苗炒肉

猪肉切小片，姜丝，盐，酱油腌制，蒜苗斜刀切。

热油下锅煸炒猪肉后，再加蒜白快速翻炒，加入少量盐。

最后加入蒜苗叶炒断生，就可以出锅了。