超简单的酸豆角

豇豆洗干净，晾干水分。取8,9根手盘成瓶口大小的圆形放入瓶中，一层一层压紧。中间可放些剥好的蒜子小米椒。

加入凉白开至瓶口撒上盐。加入一小勺白酒。盖紧瓶盖。

这是10天后的样子。

炒上一盘。酸脆爽口。