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糖渍黄皮&蜂蜜黄皮茶的做法

糖渍黄皮&蜂蜜黄皮茶

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作者: penny333
penny333
黄皮是南方特有的水果,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,有理气行滞、消食化痰的功效。黄皮的果肉酸甜,果皮甘香,有生津止渴的作用。每年6~7月份是黄皮果成熟的季节,这里的人们喜欢将其浸泡黄皮酒、或做成各种休闲零食和果酱慢慢享用。 朋友去乡下玩带回一袋黄皮果,挑了一些熟透的特别甜的果子吃了,其余的就做成糖渍的保存起来慢慢泡水喝。炎热的夏天,每天来一杯冰凉美味的蜂蜜黄皮茶,太惬意了吧,哈哈

用料

糖渍黄皮&蜂蜜黄皮茶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜采摘的黄皮果,去掉枝干,将果子清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅开水,将黄皮果倒入烫煮一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起果子滤干水分,用小刀割一个口子,挤出果核

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将去掉果核的黄皮倒入锅中,加入糖和盐混合均匀,腌一段时间

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开慢火熬煮,加入适量的红糖颜色会更好看

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮时间长一些可消去果皮的苦涩味,至汁液将近收干即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的糖渍黄皮装入干净的玻璃瓶中,可密封放冰箱中冷藏保存

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接嚼着吃,酸甜可口,还有一种特殊的甘香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡在开水中,加入适量的蜂蜜,就是一杯止渴生津、酸甜可口的黄皮茶

糖渍黄皮&蜂蜜黄皮茶的小贴士

黄皮果味酸,盐和糖的量可以按个人喜好酌情放入。

菜谱创建时间:2022-06-28 00:07:52
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