面饼

3杯面粉

一杯地瓜粉

将所有材料盆里倒。

加清水如图用勺子往下倒成一条线，搅拌，尽量无颗粒，静置半个小时以上。如果还有疙瘩就在放会。

平底锅加热，到入一勺面粉，摊平，小火。