澳带用厨房纸吸干水分,用盐和黑胡椒腌一会(也可以按个人口味加柠檬汁,迷迭香百里香之类的~)
化一小块黄油
把带子放进去煎,煎到一面金黄,翻面再把另一面煎到金黄。 这道菜唯一的要领和煎牛排是一样的,就是别瞎翻! 我煎到一面金黄的时长是45秒,国内明火煎的时间可能更短。
出锅装盘 随便摆个盘~