『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇

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作者: 大头哆哆
🌞🌞🌞天气越来越热啦~ 这天气是不是好多宝宝们都不想好好吃饭?! 这份芋头香饭可以让你煮一顿吃一整天~ 家人们每个都光盘行动✨ 开动!!!

用料

『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的做法步骤

步骤 1

将芋头切小块放锅里油煎一下捞起控油备用~

步骤 2

将米洗干净,放入平时煮饭等量的水,然后加入少许盐、少许花生油搅拌一下,把煎好的芋头放在米饭上,按煮饭键煮熟!(上图是煮好的样子)

步骤 3

🥕胡萝卜切成可爱的小小丁

步骤 4

香菇泡发,泡发后切小小丁备用

步骤 5

瘦肉切小片加入少许盐、少许酱油、少许油、半勺生粉腌制半小时左右,入味即可

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步骤 6
步骤 6

茴香切碎备用

步骤 7

香肠切小小丁备用

步骤 8

葱切碎,鸡蛋🥚打散备用

步骤 9

把所有配菜都炒熟~炒瘦肉的时候可以加一丢丢老抽上色🎨

步骤 10

鸡蛋炒成嫩嫩的蛋花宝宝✨

步骤 11

所有菜炒好后全部回锅,加入少许盐、少许蚝油、少许酱油、少许鸡粉,炒匀即可

步骤 12

将煮熟的芋头饭用筷子打散

步骤 13

将芋头饭放入炒好的配菜拌均匀~ 出锅开吃!!!

步骤 14

剩下的炸芋头我用1:1的糖和水熬了糖浆煮一下做成了甜芋头!

步骤 15

1:1

步骤 16

散上一点白芝麻~一道甜品完成✅

『芋头香饭』专治夏日不想好好吃饭篇的小贴士

炒完瘦肉的锅可以洗一下再继续炒别的,因为瘦肉加了生粉,炒完后会有点粘锅,洗完再炒后续会更好操作噢!

菜谱创建时间:2022-06-29 15:22:51
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