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软皮绿豆饼
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作者：
于_悦
用料
软皮绿豆饼的做法步骤
步骤 1
绿豆提前泡一晚，电饭锅蒸熟，加糖、牛奶、炼乳、黄油、玉米糖浆等等，调成自己喜欢的口味，压成馅，不能太湿，要能成型且不太黏，然后分成35g一个的小球，冰箱冷藏备用
步骤 2
饼皮材料全部混合成面团，盖保鲜膜松弛十分钟，然后揉光滑，平分成16份，每份大概23g，团圆后擀开，用虎口法把馅料包进去，稍微压扁整理成圆饼状
步骤 3
烤箱180度烤20分钟，中途拿出来翻一次面
菜谱创建时间：2022-06-29 17:07:40
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