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芝士焗波士顿龙虾的做法

芝士焗波士顿龙虾

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作者: 朝花曦食919
朝花曦食919
波士顿龙虾产地在美国和加拿大,七年长一斤肉,肉质比较鲜甜,尤其是有两个大前鳌,占身体的15%,比普通的淡水鱼虾多出18.9%的蛋白质,低脂肪,营养丰富,味道鲜美。

用料

芝士焗波士顿龙虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一只鲜活的大波龙,其它装饰可以根据自己情况搭配

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放血,直接拿一根筷子从尾部插到头部(可以祛除腥味)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷干净,入锅蒸8分钟左右(根据虾的大小决定时间)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟了红彤彤的很诱人

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半切开取出虾肠和内脏

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上马苏里拉芝士或者自制白汁(锅内中火煮融牛油,熄火,加入中筋面粉搅拌至完全融合,转中小火,逐渐加入牛奶,慢慢搅拌,至完全融合)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热250°最大火焗4分钟,至芝士金黄香脆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上茴香叶、柠檬,番茄装饰

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个人的时候也要好好吃饭

菜谱创建时间:2022-06-29 21:04:55
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