海带丝清洗几次，用剪刀剪几下，不然太长需要爬到2楼去吃咯～
锅中烧开水
倒入海带丝，放一点点盐和油，烫3分钟
到处过凉水，或在凉水里泡一会儿
盘中加入5～6颗的大蒜末，1勺盐，3勺白糖，一汤勺料酒和生抽，2汤勺醋，1汤勺香油
放入海带丝，搅拌均匀
也可以放冰箱冷藏10～20分钟，让海带丝更入味些。