杏仁片单独称出来 其他原料直接一块称在锅里就行（此处称之为液体）
锅中液体加热至115°C左右立刻离火，边加热边搅拌，温度计探针不要杵到锅底，要在液体中间测量
倒入刚才称量好的杏仁片快速翻拌均匀
很快就不烫手了 大号船壳每个大约放10-11克左右馅料 小号船壳每个大约放7-8克左右馅料 我用的是大号船壳
填好是这样
依次填完摆在烤盘中 参考温度：风炉150度，15分钟 （具体需要根据自己的烤箱调整）
烘烤过程中 馅料在沸腾
15分钟到了，烤好了 金黄香脆 根本停不下来
送朋友或者带出去游玩都很赞！