根本停不下来海盐焦糖杏仁糯米船
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作者：
肥兔纸黄黄
用料
根本停不下来海盐焦糖杏仁糯米船的做法步骤
步骤 1
杏仁片单独称出来 其他原料直接一块称在锅里就行（此处称之为液体）
步骤 2
锅中液体加热至115°C左右立刻离火，边加热边搅拌，温度计探针不要杵到锅底，要在液体中间测量
步骤 3
倒入刚才称量好的杏仁片快速翻拌均匀
步骤 4
很快就不烫手了 大号船壳每个大约放10-11克左右馅料 小号船壳每个大约放7-8克左右馅料 我用的是大号船壳
步骤 5
填好是这样
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步骤 6
步骤 6
依次填完摆在烤盘中 参考温度：风炉150度，15分钟 （具体需要根据自己的烤箱调整）
步骤 7
烘烤过程中 馅料在沸腾
步骤 8
15分钟到了，烤好了 金黄香脆 根本停不下来
步骤 9
送朋友或者带出去游玩都很赞！
菜谱创建时间：2022-06-30 16:58:16
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