韩式【辣白菜炖肋排】

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作者: 培根蛋卷
辣白菜酸了千万别扔 不是坏了,是发酵了, 可炖可炒哈 生吃~我不喜欢酸的 韩国人喜欢吃臭脚丫子味的酸辣白菜😂 越是酸越值钱 咦~ 我是受不鸟😝😝😝

用料

韩式【辣白菜炖肋排】的做法步骤

步骤 1

酸辣白菜

步骤 2

排骨清洗干净,泡水 然后下锅放姜片料酒焯水

步骤 3

另起锅 锅中放入洋葱,大葱

步骤 4

然后放入排骨

步骤 5

放入辣白菜,加水,辣白菜汁。

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步骤 6
步骤 6

然后放蒜末,辣椒粉,姜粉,青梅汁,白糖 大火煮开转中小火40分钟

步骤 7

40分钟后 放辣椒酱,大酱,海鲜酱油 继续炖15分钟 这时可以常一下味道

步骤 8

最后收一部分汁

步骤 9

装盘 撒点芝麻

步骤 10

辣白菜卷在排骨上 配米饭🍚 酸~辣~香~

菜谱创建时间:2022-07-01 19:33:51
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