小土豆洗净沥干水分。
辣椒洗净切成块,芹菜洗净切成段,锅底放入适量油,油烧热放入辣椒和芹菜,大火炒,炒到辣椒芹菜断生,倒入盆中(这个忘拍照了)。
锅里倒入适量油,油烧热放入蒜姜爆香,在放花椒粉。
放入小土豆,炒到小土豆表面金黄。
在放入生抽,老抽,加入适量清水,大火烧开转中小火,水土豆煮熟。
在开大火,倒入辣椒和芹菜,煮开锅转中小火,在煮到汤汁收好。