红烧乌贼鱼
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作者：
兜妈嘉宜
先生吃一口就大呼惊艳，我觉得还不错。喜欢甜口的可以试试
用料
生抽
适量
老抽
适量
墨鱼
2只
料酒
适量
盐
克
姜
三片
大葱或葱白
适量
蒜
适量
八角
1个
桂皮
适量
花椒
少许
香叶
1片
老冰糖
适量
红烧乌贼鱼的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜爆香，小火滋一会
步骤 2
下焯过水的乌贼鱼翻炒，加老酒，生抽，老抽
步骤 3
放适量香料
步骤 4
继续翻炒，上色后加老冰糖，适量水，大火烧开后，小火10分钟
步骤 5
转大火一小会 看收汁差不多了，关火闷一下。就可以装盘了。
菜谱创建时间：2022-07-02 13:41:45
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墨鱼～好吃难洗！