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满嘴香 黑芝麻馒头小美版的做法

满嘴香 黑芝麻馒头小美版

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作者: 兜妈嘉宜
兜妈嘉宜
这款偏淡,要甜就多加10g冰糖。 或者蘸炼乳吃。

用料

满嘴香 黑芝麻馒头小美版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻用少许猪油炒香,用小美速度9打15秒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖事先加热化成上述样子,留一些渣子。 上述材料混合。 小美 30秒 速度2混合 揉面3分钟,视面团情况,加少许水 做到壁光。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的样子 基础发酵到两倍大 再小美揉2分钟 拿出来后再整个面团揣粉100下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成50g每个剂子。 给每个剂子揣粉再揉100下。Q不Q,这个步骤很关键。 上屉,水足够,加醋 虚蒸30分钟,到明显变大。 直接开火,出气后20-30分钟。 关火闷5分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

菜谱创建时间:2022-04-05 21:18:17
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