不时不食-黄皮巴斯克软心蛋糕(懒人大法)

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作者: 芝gi芝
人间美味黄皮的季节又开始了 除了做饮料 还可以做成蛋糕哦🤤 酸酸甜甜做成巴斯克太平衡解腻了🤭

用料

不时不食-黄皮巴斯克软心蛋糕(懒人大法)的做法步骤

步骤 1

黄皮洗净 撕去皮 再一捏去核 只要净果肉

步骤 2

把黄皮中间的筋去掉(这个在蛋糕里面影响口感 最好去掉!)

步骤 3

把除淡奶油外的材料一同放入料理机里

步骤 4

打至细腻光滑状

步骤 5

倒出来 最后+淡奶油拌匀即可

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步骤 6
步骤 6

倒入垫油纸的模具里

步骤 7

送入已预热250度烤箱中 烤20分钟出炉待凉后送冰箱冷藏一夜

步骤 8

topping:准备好200g黄皮肉 分两半 一半放锅里+糖+ 青柠檬汁捣出汁

步骤 9

小火加热熬至稍浓稠离火 倒入剩下的黄皮肉 待凉却

步骤 10

把topping倒在蛋糕上抹平 表面擦点青柠檬皮提香

步骤 11

一次吃了两块🤤软心状态口感很嫩!

不时不食-黄皮巴斯克软心蛋糕(懒人大法)的小贴士

250度20分钟是软心的状态 如果接受不了可以加5-8分钟可达全熟!

菜谱创建时间:2022-07-03 12:17:51
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