肉搅碎
肉先加入盐巴同一个方向搅拌,然后泡好的葱姜水分三次倒入肉这样搅拌均匀
然后加入十三香,胡椒粉,鸡精,耗油,酱油老抽,芝麻油同一个方向搅拌均匀
然后倒入速冻的冻一下
冻好之后加入姜碎葱碎搅拌均匀就可以包肉包了
面团打好备用
包起来,水开蒸18--20分钟
会留汁的肉包