把需要的材料先准备好：200克牛奶分成2碗分开放、600克芒果肉分成2碗分开放、10克白糖、20克的吉利丁先用冷水泡软备用。
泡软的吉利丁是这样子的。
把300克的芒果肉和100克的牛奶倒入破壁机。
按奶昔键把芒果肉和牛奶打成芒果奶昔。
锅中倒入100克牛奶，加入10克的白糖，用中小火将牛奶煮到四五十度的时候。
再加入泡软的吉利丁。
熬煮融化。
再加入芒果奶昔。
用筷子不停的搅拌。
搅拌成这个状态就可以了。
倒入6寸蛋糕模具中。
再把另外300克芒果肉倒进去，可以丰富口感。
把芒果肉全部沉下去，盖好保鲜膜，放冰箱冷藏一个晚上定型，第2天就可以拿出来吃了。如果着急吃的话，可以直接放到冰箱冷冻两三个小时定型就拿出来吃。
我是冷藏到第2天才拿出来吃的， 用吹风机把模具边边吹暖一下就容易脱模。
脱模出来好漂亮，有蛋糕形状了！
再把一个大芒果切成大颗芒果粒铺在表面做装饰。
再撒一把烘培装饰糖果。
哇，好漂亮哦！
看见就想吃了！
侧面是这样的，因为我用吹风机吹了模具边边，所以有点融化。
切开，一人一块。
开吃了。
小朋友很喜欢呢！
滑滑的，里面全是芒果和牛奶，太好吃了！
脱模的时候可以先试一试，如果粘得很紧就用吹风机吹一下边边。如果不紧就直接脱模。