好美的🍆🍆,嫩嫩的不用去皮,1块多💴一斤,好便宜,买了十斤晒☀️个茄🍆子干,入秋🍁🍂后冬❄️日里,可以焖红烧肉

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作者: 蛛蛛侠1111
“富春田翁”有机农场的🍆长势旺盛,下单后次日清晨天蒙蒙亮才摘,上午即时送达,十分的新鲜,个个🍆窈窕骄嫩,晒🍆干不用去皮还很糯,农场🍆子搞活动,趁周末休息屯了十斤,晒☀️些🍆干,入秋🍁🍂冬日❄️可以焖红烧肉😁 🍆切条后,可以用生晒、和蒸晒2种方法,夏日里,几个大太☀️阳就可以晒了。

用料

好美的🍆🍆,嫩嫩的不用去皮,1块多💴一斤,好便宜,买了十斤晒☀️个茄🍆子干,入秋🍁🍂后冬❄️日里,可以焖红烧肉的做法步骤

步骤 1

好骄嫩的🍆子,颜色真是漂亮,花青素丰富,去蒂掐尾;

步骤 2

洗干净;

步骤 3

用厨房纸把🍆擦干,切长条;

步骤 4

生晒,就是直接拿出去晒干;

步骤 5

上锅蒸;

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步骤 6
步骤 6

稍稍蒸软即可;

步骤 7

蒸晒:稍稍蒸软,就可以拿出晒了。

步骤 8

🍆拿出去晒☀️时,最好加个菜🌂伞,避免苍蝇🦗、虫子🐜来盯,🍆这样晒☀️出来干净卫生。

步骤 9

夏日晒了3个☀️太阳,可以装起来,留着捂红烧肉吃🥢

步骤 10

🍆晒☀️干后,放入铁皮罐中保存。

菜谱创建时间:2022-07-03 19:33:24
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