土豆切片后，放水里浸泡，去掉土豆表面的淀粉。
捞出土豆片，加食用油，以及菜谱所示的调味料。
土豆片加入调味料搅拌均匀，放入空气炸锅，180°➕12分钟（6分钟翻面➕6分钟）或者15分钟，可以根据翻面看情况。