牛奶加油混合均匀
筛入低粉
搅拌均匀
加入蛋黄拌匀
蛋清中加几滴柠檬汁
打发到大气泡加入糖打发
打发到有纹路拉起有小弯钩的状态
先将1/3蛋白加入蛋黄中翻拌均匀
再将所有蛋黄糊倒入蛋白中快速翻拌均匀
倒入烤盘
烤箱预热165度15分钟(每个烤箱脾气不同看着点)
出锅晾凉
淡奶油加糖打发
打发到提起有小弯钩
装入裱花袋
用模具抠几个胚子(没模具用杯子碗都可以)
表面挤上一层奶油(可以加点水果)
挤满看不到蛋糕
盖上一层蛋糕胚表面涂满
顶上挤几多花
草莓、饼干切开装饰
挤出这个造型摆上装饰表情,是不是超可爱的泰迪狗