当时是家里有啥放啥，单独买了点豆芽，因为豆芽蛮适合拌饭的。 除了豆芽外的小菜都直接切或擦丝就好。
蛋我是用模具在空气炸锅里炸的，特别方便，还是流心的完美简单，也不会粘锅（汉堡模具） 豆芽最好是用少量油在锅里炒一下，加少许盐调味
摆好所有菜码，淋一些香油，撒点黑胡椒盐，和沙拉酱，就可以开拌，带个手套用手抓更方便吧哈哈哈。
核心味道来自于淳于府的萝卜泡菜（不是广告），酸甜口的咸味也够，整体饭吃起来就是酸甜口的，但又很清爽，因为配菜都是爽口类的，一大碗吃完也不会腻，而且热量很低😆