烤熟的花生切碎。
玉米油加糖粉拌至融化。
筛入面粉，翻拌到没有干粉。
再拌入花生碎。可以捏成团就可以。
捏成一个15克左右的小球。刷上蛋黄液，沾水上黑芝麻。
烤箱预热160度，烤20分钟。放凉就超级酥脆啦！配一杯黑咖或者红茶，一口一个停不下来啊!
烤制后期注意观察，如果太早上色就盖一张锡纸。我就是过度上色，不漂亮啦！不过还是香香酥酥，非常好吃。同样花生可以换核桃，杏仁，榛子任何你喜欢的。