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腌姜芽
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作者:
云舒616
用料
姜芽
500克
味极鲜
100克
镇江香醋
30克
冰糖
5克
小米辣
5个
腌姜芽的做法步骤
步骤 1
姜芽洗净去皮。
步骤 2
晾干表面水分后切片。
步骤 3
在姜片中加盐揉搓,放置4小时后挤出腌出的水分。
步骤 4
姜片放入干燥的玻璃瓶,倒入100克味极鲜、30克香醋、切碎的小米辣、5克冰糖,密封在冰箱放置24小时。
菜谱创建时间:2022-07-05 19:32:08
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