锅中烧开沸腾水，+1勺盐+1勺油，放入洗净的豆角绰水，3分钟
绰好水的豆角过一遍凉水，控干水分
豆角切小丁+胡萝卜碎
打入3个鸡蛋
+3勺面粉+2克盐+2克五香粉+2勺虾皮
搅拌均匀
锅烧热，调小火倒入面糊摊平，撒白芝麻，不要着急翻面，一定要煎至金黄再翻面
翻面再煎一分钟就可以
调个料汁蘸着吃，生抽+凉拌醋+芝麻香油，爱吃蒜的+蒜泥也很美味
1.豆角要绰水，这样煎饼易熟的快 2.煎饼不要来回的翻面，一面煎至金黄后，再翻另一面煎至就OK