先将乳鸽焯水,等锅里的水滚起将乳鸽放进去大概一分钟。
材料洗干净放入汤锅中,开大火直到滚起
待汤滚起将火至中火,煲两小时
直到汤水的量到认为适合的时候再开大火多滚几分钟,让汤汁更加浓郁
最后下盐
完成啦~
这款汤如果加上绿豆的话也很不错,个人觉得乳鸽和绿豆是非常match的=W=