三文鱼解冻
切成小块放入碗中备用，放入料酒，生姜，黑胡椒腌制
鲜虾剥壳后，煮熟
三文鱼腌制十分钟后，锅中放油，两面煎成金黄色
热油淋入装有小葱小米辣大蒜末芝麻的小碗
再倒入生抽，蚝油，味精
鲜虾和煎好的三文鱼，倒上佐料搅拌均匀