把除了面粉以外的所有材料，称量好
搅拌均匀
倒入面粉
揉成面团，加保鲜膜，等着面团发开。 按照配方的奶量，这个面团太干了，下次或许可以多加一些奶。
一发发好了
我发现，要是发的太大了或者水量过大，最后的馒头就会软趴趴的，站不起来。
一个面团大概一百克
整形好，准备二发。 夏天温度高，二发速度很快， 大概不到三十分钟吧。 二十来分钟。 我家的两个锅撑子，正好能摆进去。多一个都不行，请叫我有数。
在锅撑里摆放好
等水开上汽了，再把馒头放进去。大小火共二十五分钟，关火憋五分钟再打开锅盖。
还是挺有馒头香气的
还行，就是有点儿嗓噎， 下次多加点儿奶，有点儿干
出锅啦～
出锅啦～