虾仁和姜片、少许盐放绞肉机里搅碎，加生抽、白胡椒粉搅拌均匀 准备好云吞皮开包
锅里放冷水、盐，水开下云吞，碗里放紫菜、盐、小葱、白胡椒粉、香油（喜欢吃辣的可以放点辣椒油），舀一勺滚烫倒碗里激发小葱的香味，煮好的云吞捞出装碗，开吃！