准备一个木瓜，从中间横切成两半备用。 将吉利丁用凉水（夏天用冰水）泡软，15分钟左右。
将牛奶、糖、炼乳放入小锅中煮至微沸（四周冒小气泡）。 倒入碗中，稍稍晾凉，最好在60度-70度之间，加入吉利丁，搅拌融化。温度太高或者太低都会对吉利丁凝固效果产生影响。 将搅拌好的液体倒入木瓜碗中，放入冰箱冷藏8小时以上。
切一切摆摆盘，木瓜牛奶冻就做好啦～