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酸奶,自制的无蔗糖酸奶的做法

酸奶,自制的无蔗糖酸奶

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作者: 英姐姐-
英姐姐-
🌿夏天来了,酸奶是我家常备的早餐。 一袋0蔗糖酸奶+一瓶纯牛奶+一丢丢零卡糖就可以在家自制健康又纯正的拉丝酸奶。

用料

酸奶,自制的无蔗糖酸奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所用的锅具餐具用开水浸泡杀菌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅倒入1/4牛奶,我这里是倒了一瓶,也就是250毫升,加入40克零卡糖,小火加热搅拌融化后关火🔥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩余牛奶充分搅拌均匀。此时牛奶的温度应该是低于40度的,过高会影响酸奶的发酵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入简醇无蔗糖酸奶,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分装到开水烫煮后晾凉的容器中,玻璃容器或者陶瓷容器最佳。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上保鲜膜,放入面包机,启动发酵功能,该功能工作时常默认8小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完毕,盖上盖子,或者重新封号保鲜膜放入冰箱冷藏后就可以享用啦,随意加入喜欢的水果和麦片或者果酱。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自制健康,口感,颜值都在线的0蔗糖酸奶就这么简单❣️

酸奶,自制的无蔗糖酸奶的小贴士

放冷冰箱藏可保存3天。

菜谱创建时间:2022-07-09 10:10:20
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