煮好的米饭，趁热加入寿司醋搅拌均匀（如果没有寿司醋的，可以看我的另一个菜谱，有教程）
鸡蛋做一个蛋饼，做好后切条，再将黄瓜，火腿肠也切条放一旁备用。
将海苔片放在寿司帘上。
铺上米饭。
再将蛋饼条，黄瓜条，火腿条，肉松和沙拉酱放在上面。
用寿司帘子辅助，将寿司卷起来，稍压一分钟定型。
定型好后切片。
完成。
1.寿司里面包的用料可以按照自己的喜号进行修改，换的用料最好也切成条条包在里面。 2.我这里能够做寿司三个。 3.切的时候刀上沾点水好切一点。