糯米洗净后放入水中泡个两三个小时
泡好的糯米放入蒸锅蒸二十分钟
蒸好的糯米就变成糯米饭啦，晶莹剔透，真的太香了，我家娃娃吃这个蒸的糯米饭能吃一大碗
牛肉切成小拇指指甲盖大小的丁，放点盐腌制一会
胡萝卜和洋葱切丁
锅中放入油，油热后放入洋葱煸炒
待洋葱炒至透明状态放入胡萝卜，炒个一分钟左右
腌制的牛肉洗净放入锅中继续炒，炒至牛肉表面变色，放入生抽和老抽继续翻炒一分钟
放入蒸好的糯米饭，关火，利用锅中的余温将糯米饭继续翻炒至米饭全部上色
烧卖馅就做好啦
包烧卖是个技术活，我包的不好看，不过无所谓啦，好吃就行
上锅蒸二十分钟，因为馅是熟的，所以很容易就能蒸好
烧卖出锅啦，我家娃娃早上吃了两只，边吃边说真香