凉拌皮蛋
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作者：
橘子味ye
夏日炎炎，吃饭没啥胃口，就来一份超级下饭的凉拌皮蛋
用料
皮蛋
4个
蒜
一头
小米椒
2-3个
生抽
3勺
醋
4勺
蚝油
1勺
香油
2勺
凉拌皮蛋的做法步骤
步骤 1
准备四个皮蛋
步骤 2
对半再对半，一个皮蛋分为四小瓣
步骤 3
大蒜切成沫，加入辣椒
步骤 4
锅里油烧热，倒在大蒜里激香
步骤 5
皮蛋都切好装盘
展开全部
步骤 6
步骤 6
大蒜碗里加生抽蚝油陈醋香油，拌匀
步骤 7
最后浇在皮蛋上，放入冰箱冷藏，口感更佳
菜谱创建时间：2022-07-09 20:19:39
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