准备食材
豆角切小丁,小米辣切小段,蒜切末,再准备一个酱汁 【酱汁做法】2勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,半勺淀粉,少许水搅拌均匀
锅里放少许油,油微微热就把肉末倒进去翻炒(大火翻炒容易结块),把肉末炒熟
倒入酱汁翻炒均匀,酱汁微微稠即可,盛出备用
倒入少许油,放小米辣和蒜末炒出香味
放入豆角翻炒,把豆角炒熟
将刚才的肉末一并倒进去,翻炒均匀即可,简单吧
大功告成
挖几勺拌饭吃,超香的🤩