洋葱切丝(不用太细),萝卜切片(要不就切丝,不喜欢就不要下,只是我自己想吃)
肥牛
在洗干净的锅里倒少许油,放入洋葱丝
放萝卜片,开火开始煮
开火了,放入以上描述的配料(寿喜汁2勺、蚝油1勺、老抽半勺,照烧酱1勺),煮个1分钟,倒入少许自来水,在煮个3分钟
等待时顺便把泡面饼用开水泡好,倒掉多余的水
锅里加入肥牛片煮50秒左右,熟了就马上倒到面上
把鸡蛋(要用无菌蛋,生蛋可食用的)放在上面,吃前搅拌一下,就可以吃了
这是盖浇饭
这个料盖饭很好吃