阿达子
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去冰半糖七分甜
珍珠Q弹还好吃的阿达子，适合夏天的饮料 奶茶小料 喝奶茶、四果汤、清补凉币加的小料，阿达子做法来咯！ 食材：清水100g、白糖25g、木薯粉150g（由于面粉吸水性不同，过程中按面团状态来，干了加水，稀了加粉） 1.清水+白糖，煮至糖融化，水沸腾 2.糖水边倒进木薯粉里，边搅拌，使其充分烫熟面团 3.先搅成絮状，再揉成团，再搓长条，再切成段 4.水开下阿达籽，煮至浮起，再煮8分钟，捞出过凉水 加入椰汁或者奶茶，炎热的夏天来一杯
用料
木薯粉
150克
水
100克
白糖
25克
阿达子的做法步骤
步骤 1
先搅再揉成团
步骤 2
在搓成条再切段
步骤 3
水开下阿达子煮浮起再煮8分钟
步骤 4
捞出过冷水
菜谱创建时间：2022-07-10 16:15:31
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