鸡腿肉切小块,先用少量酱油,盐,咖喱粉,甜椒粉腌制二十分钟 洋葱切丝,蒜拍扁,小米辣切小粒
锅内热油,加入蒜和小米辣炒香,然后将洋葱炒软
把洋葱聚在锅边,下入鸡肉,先炒一炒鸡肉,然后和洋葱一起炒香,把鸡肉炒熟
锅内加入番茄膏,韩式辣酱,盐,糖,咖喱粉,甜椒粉,酱油,和鸡肉翻炒均匀,加入一碗水,煮开,可以加入想吃的配菜(加过土豆,西葫芦,年糕,板栗都很好吃,但要注意食材煮熟的时间,尽量选容易熟的食材)
看着水分减少,感觉汤汁收的差不多了就加入牛奶或者淡奶油,煮到喜欢的浓稠度就好