超级柔软的南瓜椰蓉小吐司

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用料

超级柔软的南瓜椰蓉小吐司的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽蒸熟晾凉,取100克放入主锅,加其它南瓜椰蓉馅馅料,30秒速度3混合,取出备用

步骤 2

主锅不必清洗,面团所有材料放入主锅(南瓜提前蒸熟冷藏),30秒速度3逐渐增加到6,5分钟揉面

步骤 3

取出分团滚圆,松驰10分钟

步骤 4

擀平一半涂上南瓜椰蓉馅,合起来切成长条,一头不要切断,扭一扭下面按薄再卷起来

步骤 5

放入模具,烤箱40度保湿发酵40分钟

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步骤 6
步骤 6

发酵好表面刷蛋液,洒上椰蓉,放已预热烤箱下层180度烘烤18分钟

步骤 7

超柔软哦

菜谱创建时间:2022-07-11 12:40:23
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