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巧克力椰蓉蔓越莓月饼
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作者：
小云smile
用料
巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法步骤
步骤 1
蔓越莓用刀切碎或者用料理机打碎
步骤 2
将椰蓉馅剩余所有材料都放到料理机中搅打三分钟
步骤 3
用手将所有材料混合均匀
步骤 4
称重25克一个，揉成圆球放冰箱冷藏备用
步骤 5
将巧克力皮的材料称重放到大碗里，用手翻拌均匀，混合均匀后立马用，巧克力皮称25克一个，用虎口去包月饼馅，巧克力皮干了就不好包了，一定要快速的包完才行
步骤 6
烤箱200℃预热10分钟，月饼表面喷一层水，或者用刷子剩一层水也行，烤箱中层200℃烤20分钟就可以了，月饼刚烤出来是硬的，放两天回油克就会变软，这时候吃最美味了
步骤 7
真的是非常好吃
菜谱创建时间：2022-07-12 09:11:21
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