巴斯克炖鸡

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作者: Berky
好吃 健康 食材新鲜的地中海菜

用料

巴斯克炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉上抹盐和胡椒

步骤 2

加热橄榄油

步骤 3

煎鸡肉

步骤 4

每面煎三四分钟,直到上色

步骤 5

用剩下的油煎洋葱碎、蒜末、百里香

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步骤 6
步骤 6

加入切碎的彩椒、胡椒、盐

步骤 7

加入Prosciutto帕尔马火腿

步骤 8

加入番茄

步骤 9

加入番茄膏

步骤 10

加入鸡汤

步骤 11

加入白葡萄酒

步骤 12

加入各种香料:辣椒片、意大利香料、罗勒、西芹、蒜粉、洋葱粉、盐、胡椒… ((一般来说有什么西式香料都往里面扔就好了¯\_(ツ)_/¯

步骤 13

忘了加香叶哈哈哈

步骤 14

加入鹰嘴豆

步骤 15

加入煎好的鸡腿

步骤 16

小火煮30-45分钟就好啦!

步骤 17

一些小小的摆盘(((o(*゚▽゚*)o))) 上菜的时候我一般在底下放藜麦,泡在汤汁里很好吃

菜谱创建时间:2022-07-12 14:26:17
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