将黄油,糖粉,放出搅拌桶中,先用1档拌匀,再用5档打发
加入蛋黄,用3档搅拌均匀
最后加入低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,用1档搅拌均匀
将搅拌均匀的面团搓成长条,并用烘焙纸包起来,放冰箱内冷冻5-10分钟,将更利于切片
取出切片,放于烤盘上
放进预热到170度的烤箱中,用上下火烤18分钟即可
不可搅拌过度,否则会出筋,影响最后的口感