巧克力曲奇(博朗厨师机)

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作者: 博朗生活家

用料

巧克力曲奇(博朗厨师机)的做法步骤

步骤 1

将黄油,糖粉,放出搅拌桶中,先用1档拌匀,再用5档打发

步骤 2

加入蛋黄,用3档搅拌均匀

步骤 3

最后加入低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,用1档搅拌均匀

步骤 4

将搅拌均匀的面团搓成长条,并用烘焙纸包起来,放冰箱内冷冻5-10分钟,将更利于切片

步骤 5

取出切片,放于烤盘上

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步骤 6
步骤 6

放进预热到170度的烤箱中,用上下火烤18分钟即可

巧克力曲奇(博朗厨师机)的小贴士

不可搅拌过度,否则会出筋,影响最后的口感

菜谱创建时间:2022-07-12 15:36:37
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