提前2个钟泡发干香菇！然后其他食材剁碎。猪肉总绞肉机比较绵，我都喜欢刀自己剁，保留口感！ 马蹄以前用拍打后再剁，有些汁都流失，现在直接切片再剁也很简单！
泡发好的香菇切粒后用热油爆香！
翻去切好的香菇，香菜！
洋葱切粒，我是把洋葱也热锅爆香，这样就不需要云吞煮太久，马蹄就不怕，本身可以生吃！加入耗油，芝麻油，少许淀粉，盐，搅拌均匀即可！
看起来都很不错！马蹄脆甜。洋葱香甜，孩子爱吃！云吞包起来！
各种形状随意包起来。反正都好吃！