制作面团：首先，在搅拌碗内加入面粉，酵母和糖。按上和面桨，min档揉制面团过程中，缓慢加入水， 揉制均匀几分钟之后加入盐
将速度调至1档，倒入油，再揉制10分钟
将面团放入一个大碗内，用湿布盖好。放在一边发酵2小时，然后将面团中的空气挤出，再放置发酵 2小时后，用透明油膜盖好，放到冰箱里冷藏20个小时
将面团从冰箱中取出，分成4个球状小面团，然后擀成薄饼
提前预热烤箱到250℃
在披萨饼皮上涂抹番茄酱，离边缘留出2厘米的距离，撒上奶酪，再撒上盐和胡椒
撒上酸豆，和对半切开的帕尔马干酪，然后放在烤箱架上烘烤12分钟，直到干酪冒泡，面饼皮变成 金黄色
从烤箱中取出，覆上帕尔马火腿和芝麻菜菜叶，撒上橄榄油即可
将面团放置24小时，这一做法被证明真的能够制成美味的食物以及酥脆的面饼皮