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凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝

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作者: 拾柒---食柒
拾柒---食柒

用料

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉撕成丝,黄瓜洋葱切丝,香菜切段,蒜切末,小葱切葱花。

步骤 2

准备一个碗,碗中放芝麻,孜然烧烤料(没有也可以放辣椒面,不吃辣就放孜然面)放蒜末,葱花。起锅烧油,油不热时放花椒粒炒花椒油,炒好花椒油马上把油浇蒜末用油激出香味儿。(可以把花椒粒捞出再倒)鸡肉中加入一勺蚝油,一勺半白糖,两三勺白醋,一小勺生抽。激好的葱蒜油。适量麻辣油。拌匀。 等要吃的时候把黄瓜丝洋葱丝香菜拌入(也可加入炸好的花生米)。因为提早拌会出水。 口味是酸甜麻辣的可根据口味适量调整很好吃。如果觉得淡可以加点盐和鸡精。

步骤 3

鸡肉可以自己煮也行

菜谱创建时间:2022-07-13 16:59:46
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