剁椒蒸杂蔬鸡块

Name: 剁椒蒸杂蔬鸡块
Ingredients: 3只鸡腿; 1小把金针菇; 1个土豆; 10朵木耳; 5片姜; 1根葱; 2勺生抽; 1勺蚝油; 2勺料酒; 半勺老抽; 1克姜黄粉; 1勺白胡椒粉; 3克盐; 2勺剁椒; 1根香葱

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作者： Red_衡妈

夏天不想守着灶台，就做蒸菜吃吧，少油烟，简单美味低脂少油更健康马克西姆巴斯克多功能锅，它配备专业设计蒸汽配件，能够进行专业蒸炖，食品级不锈钢蒸架搭配加高设计锅盖，使食材充分接触蒸汽，锁住美食本味

用料

剁椒蒸杂蔬鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，木耳泡发，葱姜适量切好

步骤 2

去骨的鸡腿肉切块，放2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，2勺料酒，盐，白胡椒粉，姜黄粉小半勺，葱姜适量，抓匀腌制30分钟

步骤 3

金针菇土豆木耳铺在盘子里

步骤 4

加腌好的鸡肉，加一勺剁椒酱

步骤 5

马克西姆巴斯克多功能锅选择“蒸”，上气后蒸20分钟

步骤 6

出锅，撒香葱，淋热油鸡肉鲜美嫩滑，蔬菜吸满汤汁，很入味儿，很受家人欢迎👏

菜谱创建时间：2022-07-13 19:18:41

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