按分量准备好各种材料
先打入鸡蛋，打蛋器打发
打到有泡，把糖加进去
打到比较稠，晒入粉，搅拌到看不见粉
加入油，搅拌
玛芬盘刷油
倒进去，刚好六个
上下火180°预热十分钟，然后放入烤箱中层烤30分钟（我家烤箱属于温度偏低的）
十分钟后就能看到鼓起来了，看着上色不佳，最后10分钟温度调到了将近200°
出炉，上色还是不理想，下次改进了
稍等几分钟，稍微冷却下即可脱模，非常方便，这点很惊喜
今日的早餐主食就是它了
咬一口，还行。没有小时候熟悉的鸡蛋糕的紧实感和甜度，属于改良型健康版，哈哈。有机会还是想找找小时候的味道。