海带绿豆糖水
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作者：
御膳厨房二把刀
绿豆海带糖水，是两广地区的一道甜品。对付夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带糖水，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。
用料
绿豆
50克
海带
20克
冰糖
20克
水
1000克
海带绿豆糖水的做法步骤
步骤 1
养生壶内加1000毫升水，放入洗净泡发切丝后的海带和洗净的绿豆，烧开。
步骤 2
烧开后加冰糖或红糖，用养生汤键或是中小火，煮40-60分钟。
步骤 3
晾凉或冰镇后喝。
菜谱创建时间：2022-07-15 08:41:06
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