绿豆浸泡一夜,配少许小米用豆浆机做成绿豆小米粥,早餐搭配包子、粽子、鸡蛋、玉米,活力满满。
喝着绿豆小米粥,突然想到了小时候吃的豆沙冰棍,顺手倒出半碗加入适量红糖,搅拌均匀
用小勺装入冰格
放上喜欢的水果点缀(蓝莓、桃子、芒果、荔枝…都可以)
冷冻半天,绿豆沙冰块≈豆沙冰棍😄
冷冻一夜后,嘎嘎硬😄 想吃的时候随时可以品尝
新鲜的蓝莓,洗净控水备用
取适量黑麦燕麦片在碗中
超市里买的糯米小圆子
水开下入糯米小圆子(冷冻的不用化冻),煮开,加入少量冷水,再次水开,即可关火。
趁热用煮小圆子的水少许(没过麦片即可)倒入装有即食麦片的碗里,把麦片焖至熟烂
紧接着把煮熟的小圆子过冷水,晾凉
装进食品袋,摊平(便于冷冻后随用随取),放冰箱冷冻
备料准备齐全了,开始吧~焖熟的燕麦片里加入红糖、牛奶、冰冻即食小圆子、绿豆沙冰块、水果丁
往红糖水里倒牛奶,还有点拉花的感觉呢
搅拌~感受到了牛奶在红糖水中跳舞
过了水的糯米小圆子又软又糯又Q弹,口感上佳
最后取出蓝莓绿豆沙冰块放进去,哇哦~一杯清凉爽口健康甜品大功告成了,简单零厨艺,快快动起来吧!
如果冰箱里提前准备好绿豆沙冰块和即食糯米小圆子(熟),直接勾兑,快捷便利,非常省时省力哦。 配方中绿豆和小米的用量是豆浆机做豆浆米糊的量,绿豆小米粥早餐喝掉前盛出来少许装入冰格冷冻备用。 分享给小美女的时候,她说如果加入龟苓膏也一定很好吃,这个建议很好,下次就不放绿豆沙冰块,直接买一盒龟苓膏切块放进去就更便捷了。